行业内主流的收银系统类型有三种：B/S架构、C/S架构、SaaS模式。其中SAAS收银系统更能适应各种餐饮业态场景，因此餐饮店用SAAS收银系统比较好。
SAAS收银系统相较于传统的本地收银软件，更灵活更便利，无需部署，通过账号密码就能登录使用，随时随地都能访问和管理数据，提高了管店效率。
SAAS模式通常采用按需付费的方式，用户只需根据实际使用情况支付相应的费用，无需一次性购买昂贵的软件许可证，大大降低了初期投资成本，对于初创商家很友好。 市面上的餐饮收银系统数不胜数，其中比较不错的SAAS餐饮收银系统，如富掌柜、爱宝、银豹、美团等。
1.富掌柜
富掌柜是一款功能丰富的SAAS系统，适用于各类餐饮业态，包括餐厅、咖啡馆、快餐店等。其特点包括订单管理、库存管理、员工管理等功能，并提供实时报表和数据分析。
2.爱宝
爱宝是一款简单易用的SAAS系统，适用于小型餐饮企业和零售商店。它提供了快速收银、库存追踪、销售报表等功能，支持多种支付方式。
3.银豹
银豹是一款专业的餐饮收银系统，拥有强大的点餐、排队、支付等功能，支持多终端同步操作和数据实时同步，适用于中大型餐饮连锁店。
4.美团收银
美团收银是美团点评推出的一款saas系统，为餐饮企业提供线上线下一体化的收银解决方案，支持自助点餐、外卖接单等功能。